こんにちは！
茨城県稲敷郡阿見町で営業中のラーメン店「麺屋黒源」です。

今日は気になるラーメンのカロリーについていろいろ調べてみたので、みなさんに基本からわかりやすくご紹介したいと思います！

■この記事を読むとわかること■
・成人の一日の平均消費カロリー
・ラーメンやサイドメニューのカロリー
・カロリーはどれぐらい意識するべき？

ラーメンと栄養についてはこちらの記事でも紹介しているので、ぜひ合わせてお読みください！

カロリーとは？ 一日の平均消費カロリーはこれだけ！

まずはカロリーの基本から解説します！

カロリーというのはエネルギーの量を表す単位のこと。
1リットルの水の温度を1度上げるのに必要なエネルギーが1kcalと定義されています！

…と言っても、これだけじゃあんまりピンと来ないですよね。

一番わかりやすい目安は、人間が一日過ごすと何キロカロリー消費するか！

人間は生きているだけでも「基礎代謝」といってある程度のカロリーを消費しますし、運動などをするとさらにエネルギーを必要としますよね。

そうした消費カロリーを合計すると、成人男性の1日の消費カロリーはおよそ2600kcal！
成人女性の場合は2000kcalと言われています。

つまり生きていく上では、最低でも一日これぐらいは食料からカロリーを摂取しなければならないということですね。

もちろんこれは個人差も大きいです！

例えば男性で運動をよくする人は一日3000kcalぐらいですし、逆に女性であまり運動しない人は1600kcalぐらいと言われています。

カロリー摂取を管理するなら、まずは一日の消費カロリーを目安にするところから始めるといいですね♪

ラーメン一杯のカロリーは？

さて、気になるラーメンのカロリーは、麺やスープ、具材をすべて食べた場合、一杯450kcalぐらいだと言われています！

どうでしょう？
意外と少ないと感じた方もいるのではないでしょうか？

これなら3食食べても1350kcalなので、成人男性の一日の消費カロリーの半分！
他にもいっぱい食べられる！ と嬉しくなっちゃいますよね。

しかし、これはあくまで普通のラーメンを一杯食べただけの場合！

例えば麺を替玉でもう1人前頼んだ場合、追加で約300kcalぐらい増えることになります。

また、脂こってりの濃厚スープだった場合は当然その分カロリーも上昇するので…
例えば濃厚豚骨醤油スープがウリの家系ラーメンは1杯800kcalぐらいあると言われていますし、背脂をたくさん入れる二郎系ラーメンは1杯で1400kcal以上のものもあるそうです！

ラーメンと言っても様々なので、そのあたりは注意しましょう！

具材やサイドメニューのカロリーは？

それではここからは、ラーメンの具材やサイドメニューのカロリーについて見ていきましょう！

まず代表的な具材であるチャーシューですが、薄切り1枚（7g）あたりのカロリーは12kcal。

普通だと2～3枚程度なので、意外とそこまでカロリーが多いわけではありませんね。
タンパク質もしっかり取れるので、ラーメンと相性がいいトッピングだと思います♪

続いてこれも定番のメンマは、一皿分20gあったとしてもわずか3kcal！

とってもヘルシーなので罪悪感なく食べられますね♪
メンマはシャキシャキとした食感が食欲を増進させてくれるので、その点でもオススメの具材です！

他にも、もやしは50gで6kcal、わかめは30gで5kcal、ねぎは10gで3kcalと野菜系のトッピングはどれもかなり低カロリー！

カロリーが気になる方は、こういったトッピングをメインに頼むと、カロリーを抑えつつお腹も満足させることができますよ♪

逆に、実は高カロリーなのが煮卵！
1個で90kcalもあるんです。

チャーシュー10枚分よりも多いなんて意外ですよね！
卵は栄養たっぷりでお腹も膨れやすいですが、その分カロリーも高いので制限中の方は注意しましょう。

一方サイドメニューを見てみると、まず定番がライス。

お茶碗一杯分の白いご飯（160g）はおよそ170kcal！
ラーメン一杯分の1/3ぐらいのカロリーですね。

ラーメンライスは定番の組み合わせですが、麺を大盛りにしてさらにライスも…となるとカロリーも高くなりますし、糖質も過剰になりがち！

このあたりはバランスを見てセーブしたいところですね。

同じくごはん類の定番、チャーハンは同じ量（160g）だと約260kcal。

脂で炒めて具材も入っている分、白いご飯よりもカロリーは高くなります。
ラーメンと一緒に食べる時は「半チャーハン」など量を控えめにして注文するのも大切ですね。

中華料理の定番、餃子は1個あたり40kcal。

普通に頼むとだいたい6つぐらい出てくることが多いので、そうすると240kcalでラーメンの半分ぐらいのカロリーになります。

意外と忘れがちなのがお酒！

ビールも350mlで140kcalぐらいあるんです。
一杯飲むだけで、ご飯をおかわりしたぐらいのカロリーになるんですね！

カロリーは気にしすぎない方がいい？

ここまでラーメンやトッピングのカロリーを解説してきましたが…

ここまで言っておいてなんですが、カロリーオーバーを気にしすぎるのも実はよくないと言われています！

たしかに一日の消費カロリーを上回って摂取してしまうと、オーバーしたカロリー分が体について太ってしまう、というのが基本的な考えですが…

必要なカロリーを摂取するのは生きていく上で大事なこと！
必要な栄養素が足りていないと、健康面でもマイナスが多いです。

特に女性は「体重は軽ければ軽いほどいい」という考えになりがちですが、健康に過ごすには適正体重をキープするのが一番大事。

痩せすぎの人の場合は、逆にある程度カロリーを取ったほうがいいですしね！
また、もしダイエットしていたとしても摂取カロリーを減らせばいいというものでもありません。

食べる量を減らすと、その分体が少ないカロリー摂取に慣れてしまい、カロリーを消費しづらい体質になってしまうと言われているんです。

そうなるとダイエットしているはずなのに、逆に太りやすくなってしまうという悪循環に陥ってしまいます！

なので大事なのは、カロリーに囚われすぎず栄養バランスの取れた食事をたっぷり取って、適度に運動することですね！

運動をして筋肉が付けば基礎代謝も上がるので、普通にしているだけでもカロリーを消費しやすくなり、食べる量をセーブしすぎる必要はなくなります！

バランスの取れた食事で健康な体を作れば、リバウンドすることもなくなるので、長期的に健康な肉体を維持することができますよ♪

ダイエットをネガティブに捉えるのではなく、「健康になりつつ楽しんで食事をする」という意識で考えるのがいいと思います！

当店・麺屋黒源では人気のクリーミーな濃厚豚骨ラーメンをはじめ、様々なメニューを提供中！

トッピングもいろいろご用意しているので、たっぷり食べたい方もヘルシーに収めたい方も、どなたも満足できるメニューになっております。

また当店はオーダーの細かいご注文にもお応えしています。

例えばカロリーを抑えたい時は、脂の量を控えめにしたり味を薄くしたりも可能。

逆にガッツリ食べたい時は、大盛りにしたりサイドメニューを頼んだりとお客様に合わせたラーメンをご提供しています！

ぜひ麺屋黒源のラーメンを食べて、お腹いっぱいになりつつ健康になってくださいね♪